English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Торт опавшие листья
16 порций3 часа
Майонез - 250 гр, Яйца - 3 шт., Сахар - 1 стак., Сгущенное молоко - 200 гр, Разрыхлитель - 10 гр, Пшеничная мука - 300 гр, Какао-порошок - 1.5 стол.л., Сметана - 500 гр, Сахар - 0.5 стак., Темный шоколад - 50 гр, Мастика - 50 гр
Продукты для приготовления коржей
Яйца взбить с сахаром, до состояния пышной пены
Добавить майонез, сгущенной молоко и в последнюю очередь муку с разрыхлителем. Все перемешивать миксером. 
Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. и перемешать. 
Испечь 2 коржа
Каждый корж, разрезая вдоль и поперек, нарезать на небольшие листочки. Обязательно оставить один кружок на основание торта. 
Крем делаем из сметаны и сахара. 
Сметану взбить с сахаром , до однородного состояния
Торт формируем из бисквитных кусочко, складывая в кучу произвольно и промазывая кремом. 
Выливаем на торт остатки крема и отправляем в холодильник пропитываться. Чем дольше пропитывается торт, тем вкуснее получается. 
Для Украшения понадобятся свежие листочки, я заимствую их у домашнего мандарина. , и половина плитки темного шоколада. Количество листочков произвольное, ток что если планируете основательно засыпать листьями торт, количество шоколада тоже увеличивается. 
Шоколад нагреваем на водяной бане, намазываем на промытые листочки и отправляем застывать в холодильник. 
Когда шоколад застыл, осторожно снимает литочки зеленые и получаем листочки шоколадные. 
Украшаем торт листочками, цветами из мастики и присыпаем сахарной пудрой. 