Торт принцесса
10 порций6 часов
Пшеничная мука - 360 гр, Молоко - 300 мл, Яйца - 3 шт., Растительное масло - 20 мл, Маргарин - 120 гр, Сахар - 350 гр, Разрыхлитель - 3.5 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Ванильный экстракт - 1 чайн.л., Сливочное масло - 150 гр, Сгущенное молоко - 1 банк., Пищевой краситель - по вкусу, Сахар - 100 гр, Вода - 100 мл, Ванильный сахар - 1 чайн.л., Мастика - 400 гр, Пищевой краситель - по вкусу, Кондитерская посыпка - по вкусу
![Замесить тесто до однородности, просто смешав все ... Замесить тесто до однородности, просто смешав все ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_0_max.webp)
Замесить тесто до однородности, просто смешав все ингредиенты в миксере (маргарин комнатной температуры). Выпекать бисквиты необходимо 30 минут при температуре 180 градусов. Готовым бисквитам дать остыть.
![Часть теста выложить в круглую цилиндрическую форм... Часть теста выложить в круглую цилиндрическую форм...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_1_max.webp)
Часть теста выложить в круглую цилиндрическую форму. Разровнять тесто так, чтобы был скос от края к середине.
![Остальное тесто выложить в круглую скошенную по вы... Остальное тесто выложить в круглую скошенную по вы...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_2_max.webp)
Остальное тесто выложить в круглую скошенную по высоте форму и так же разровнять. Поставить бисквиты выпекаться. Тем временем приготовить сироп для пропитки и крем. Для сиропа: добавить в воду сахар и ванильный сахар и, подогревая на слабом огне, перемешивать до полного растворения сахара. Для крема: смешать и взбить все необходимые ингредиенты в густую кремовую массу. Оставить немного белого крема для декора, остальной подкрасить в розовый цвет.
![Срезать, если еще необходимо, край у будущей юбки.... Срезать, если еще необходимо, край у будущей юбки....](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_3_max.webp)
Срезать, если еще необходимо, край у будущей юбки.
![Разделить юбку вдоль на 3 части. ... Разделить юбку вдоль на 3 части. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_4_max.webp)
Разделить юбку вдоль на 3 части.
![Тот бисквит, что будет основанием торта разделить ... Тот бисквит, что будет основанием торта разделить ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_5_max.webp)
Тот бисквит, что будет основанием торта разделить вдоль на две части.
![У каждого коржа по середине вырезать отверстие для... У каждого коржа по середине вырезать отверстие для...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_6_max.webp)
У каждого коржа по середине вырезать отверстие для куклы.
![Собрать торт. Для этого каждый корж пропитать сиро... Собрать торт. Для этого каждый корж пропитать сиро...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_7_max.webp)
Собрать торт. Для этого каждый корж пропитать сиропом и промазать кремом.
![На пропитанный и промазанный кремом бисквитный сло... На пропитанный и промазанный кремом бисквитный сло...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_8_max.webp)
На пропитанный и промазанный кремом бисквитный слой укладываем следующий корж.
![И таким образом, один за другим, выложить пирамидк... И таким образом, один за другим, выложить пирамидк...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_9_max.webp)
И таким образом, один за другим, выложить пирамидку из коржей.
![Весь торт обмазать кремом и разровнять пергаментом... Весь торт обмазать кремом и разровнять пергаментом...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_11_max.webp)
Весь торт обмазать кремом и разровнять пергаментом. Обмазанный торт поставить в холодильник до застывания крема.
![Белую мастику раскатать в длинный блин. Вырезать и... Белую мастику раскатать в длинный блин. Вырезать и...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_12_max.webp)
Белую мастику раскатать в длинный блин. Вырезать из него полоску шириною 2-3 см.
![Приклеить полоску из мастики у основания торта. Ме... Приклеить полоску из мастики у основания торта. Ме...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_14_max.webp)
Приклеить полоску из мастики у основания торта. Местами сделать складки, имитируя ткань. Если длинны полоски не хватило для всей окружности основания, вырезать полоску еще, и так же ее приклеить, имитируя ткань.
![Из розовой мастики раскатать длинный прямоугольник... Из розовой мастики раскатать длинный прямоугольник...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_15_max.webp)
Из розовой мастики раскатать длинный прямоугольник.
![Выложить по кругу его на торт, так же складками им... Выложить по кругу его на торт, так же складками им...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_16_max.webp)
Выложить по кругу его на торт, так же складками имитируя ткань платья.
![Кое где внизу подмять платье снизу вверх. ... Кое где внизу подмять платье снизу вверх. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_18_max.webp)
Кое где внизу подмять платье снизу вверх.
![Таким образом укрыть весь торт мастикой. При необх... Таким образом укрыть весь торт мастикой. При необх...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_21_max.webp)
Таким образом укрыть весь торт мастикой. При необходимости подровнять ножом отверстие для куклы.
![Из розовой мастики, как показано на фото, вырезать... Из розовой мастики, как показано на фото, вырезать...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_22_max.webp)
Из розовой мастики, как показано на фото, вырезать заготовку для майки.
![Обернуть ею куклу. ... Обернуть ею куклу. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_23_max.webp)
Обернуть ею куклу.
![Обрезать сзади лишнее и склеить водою. ... Обрезать сзади лишнее и склеить водою. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_24_max.webp)
Обрезать сзади лишнее и склеить водою.
![Вырезать и разровнять верхний край майки спереди. ... Вырезать и разровнять верхний край майки спереди. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_26_max.webp)
Вырезать и разровнять верхний край майки спереди.
![Так же вырезать и разровнять верхний край майки сз... Так же вырезать и разровнять верхний край майки сз...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_27_max.webp)
Так же вырезать и разровнять верхний край майки сзади.
![Поместить куклу в отверстие торта. ... Поместить куклу в отверстие торта. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_28_max.webp)
Поместить куклу в отверстие торта.
![Из белой мастики вырезать круг. ... Из белой мастики вырезать круг. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_29_max.webp)
Из белой мастики вырезать круг.
![Круглой формой по краю сделать насечки в виде лепе... Круглой формой по краю сделать насечки в виде лепе...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_30_max.webp)
Круглой формой по краю сделать насечки в виде лепестков.
![Сделать надрез с одной стороны круга. ... Сделать надрез с одной стороны круга. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_32_max.webp)
Сделать надрез с одной стороны круга.
![Поместить круг сверху на торт у отверстия впритык ... Поместить круг сверху на торт у отверстия впритык ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_33_max.webp)
Поместить круг сверху на торт у отверстия впритык к кукле. Лишнее обрезать.
![Из белой мастики вырезать специальной формой или с... Из белой мастики вырезать специальной формой или с...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_34_max.webp)
Из белой мастики вырезать специальной формой или сделать с помощью ножа маленькие цветочки.
![Развести пару капель красителя с водою и разукраси... Развести пару капель красителя с водою и разукраси...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_35_max.webp)
Развести пару капель красителя с водою и разукрасить цветочки.
![Поместить в середину цветов кондитерские бусины. ... Поместить в середину цветов кондитерские бусины. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_36_max.webp)
Поместить в середину цветов кондитерские бусины.
![Белым кремом нанести узор на майку. ... Белым кремом нанести узор на майку. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_37_max.webp)
Белым кремом нанести узор на майку.
![Нанести кремом узор на пояс, приклеить цветочек. ... Нанести кремом узор на пояс, приклеить цветочек. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_42_max.webp)
Нанести кремом узор на пояс, приклеить цветочек.
![Нанести кремом узор на подол платья. Приклеить цве... Нанести кремом узор на подол платья. Приклеить цве...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-princessa_1468344221_fe_41_max.webp)
Нанести кремом узор на подол платья. Приклеить цветочки там, где была подмята ткань. Теперь, когда принцесса одета во вкусное платье, торт можно подавать к столу или поставить перед подачей в холодильник. Веселого праздника и чаепития!