Торт принцесса софия шоколадный бисквит

14 порции
6 часов

Как сделать торт Принцесса София из шоколадного бисквита? Подготовьте необходимые ингредиенты. Соберите торт из коржей, прослоив их сливочным кремом и оставьте на некоторое время для пропитки.

На разделочную доску положите распечатанный шаблон принцессы Софии, а сверху постелите лист пергамента. Заполните топленым шоколадом корнет из пергамента и на листе по просвечивающему печатному изображению Софии шоколадом нанесите контур принцессы, после чего отправьте его в холодильник, чтобы рисунок застыл.

Пока застывает рисунок и пропитывается торт, приготовьте заварной крем. Перед началом декорирования торт сверху промажьте тонким слоем крема. На него необходимо будет приклеить контур принцессы.

Перенесите рисунок шоколадом на торт. Как видно, рисунок переносится в зеркальном отображении. Это необходимо учитывать при нанесении контура на пергамент.

Часть крема покрасьте в розовый цвет и с помощью насадки 'звездочка' разукрасьте рисунок розовым там, где необходимо. Для того, чтобы знать, где какой цвет необходимо наносить, держите под рукой цветное изображение принцессы.

Ещё одну часть крема покрасьте в бежевый цвет. Бежевым кремом закрасьте руки и лицо принцессы.

Волосы разукрасьте коричневым кремом.

При необходимости разровняйте локоны принцессы кисточкой.

Раскрасьте топленым шоколадом глаза.

Подрисуйте красным красителем рот.

Кремом, окрашенным в желтый цвет, разукрасьте низ платья.

Белым кремом раскрасьте вокруг принцессы фон.

Белым кремом также нанесите украшения на платье принцессы- цветы внизу и точечки по контуру швов.

При необходимости нанесите красным кремом имя именинницы и её возраст.

С помощью насадки 'листик' нанесите по краю торта окантовку, чередуя полосы из белого и розового крема.

Розовым кремом по верхнему ребру торта нанесите окантовку в виде косички.

Украсьте голову принцессы диадемой из кондитерских бусин. Украсьте торт бусинами по верхней окантовке. Вкусный и яркий торт готов, можно подавать его к праздничному столу! Кстати, такой тортик можно готовить и разукрашивать вместе с детьми. Приятного чаепития!