Торт рафаэлло с маскарпоне
12 порции1 час 20 мин
Сахар - 180 гр, Яйца - 6 шт., Пшеничная мука - 130 гр, Маскарпоне - 300 гр, Сгущенное молоко - 0.5 банк., Сгущенное молоко - 2 стол.л., Вода - 100 мл, Кокосовая стружка - 100 гр, Белый шоколад - 200 гр, Сливки - 80 гр
![Делаем биксвит. Подготовим такие продукты. Яйца, м... Делаем биксвит. Подготовим такие продукты. Яйца, м...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_1_max.webp)
Делаем биксвит. Подготовим такие продукты. Яйца, муку , сахар.
![Кладем в чашку миксера яйца. ... Кладем в чашку миксера яйца. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_2_max.webp)
Кладем в чашку миксера яйца.
![Взбиваем с сахаром до пышной пены. Минимум 5 минут... Взбиваем с сахаром до пышной пены. Минимум 5 минут...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_3_max.webp)
Взбиваем с сахаром до пышной пены. Минимум 5 минут, если миксер у вас мощный. Если нет 10 .
![Просеим муку в массу в три этапа. ... Просеим муку в массу в три этапа. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_4_max.webp)
Просеим муку в массу в три этапа.
![Перемешиваем лопаткой складывающими движениями. ... Перемешиваем лопаткой складывающими движениями. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_5_max.webp)
Перемешиваем лопаткой складывающими движениями.
![Выливаем в форму 24см застеленную бумагой. Духовку... Выливаем в форму 24см застеленную бумагой. Духовку...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_6_max.webp)
Выливаем в форму 24см застеленную бумагой. Духовку разогреваем заранее до 180гр. Ставим на 35минут.
![Выпекаем до сухой зубочистки. Готовый бисквит дост... Выпекаем до сухой зубочистки. Готовый бисквит дост...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_7_max.webp)
Выпекаем до сухой зубочистки. Готовый бисквит достаем и дадим ему остыть в форме . Затем достаем из формы и дадим ему постоять сутки. Это обязательное услобие. Тогда бисквит будет легче резать и пропитывать.
![На следующий день разрезаем его на 3 части. Пропит... На следующий день разрезаем его на 3 части. Пропит...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_8_max.webp)
На следующий день разрезаем его на 3 части. Пропитываем пропиткой. Для этого смешаем кипяченую воду с сгущенкой.
![Для крема берем маскарпоне и сгущенку. ... Для крема берем маскарпоне и сгущенку. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_9_max.webp)
Для крема берем маскарпоне и сгущенку.
![Взбиваем хорошо миксером. ... Взбиваем хорошо миксером. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_10_max.webp)
Взбиваем хорошо миксером.
![Кладем на корж крем. Накрываем другим и т. д. Можн... Кладем на корж крем. Накрываем другим и т. д. Можн...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_11_max.webp)
Кладем на корж крем. Накрываем другим и т. д. Можно на крем выложить орехи или перемолотые конфеты Рафаэлло. Немного крема оставим для украшения.
![Готовый торт кладем пока в холодильник. ... Готовый торт кладем пока в холодильник. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_12_max.webp)
Готовый торт кладем пока в холодильник.
![Делаем глазурь. Подготовим шоколад и сливки. ... Делаем глазурь. Подготовим шоколад и сливки. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_13_max.webp)
Делаем глазурь. Подготовим шоколад и сливки.
![Подогреем сливки. И выливаем их на шоколад. Если н... Подогреем сливки. И выливаем их на шоколад. Если н...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_14_max.webp)
Подогреем сливки. И выливаем их на шоколад. Если надо то ставим еще в микроволновку. До полного растворения шоколада. Размешаем все. Дадим слегка остыть глазури.
![Поливаем глазурью торт. И сверху посыпаем кокосово... Поливаем глазурью торт. И сверху посыпаем кокосово...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_15_max.webp)
Поливаем глазурью торт. И сверху посыпаем кокосовой стружкой.
![Выдавливаем крем на верх торта и кладем конфеты. С... Выдавливаем крем на верх торта и кладем конфеты. С...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_16_max.webp)
Выдавливаем крем на верх торта и кладем конфеты. Ставим для пропитки на 5 часов в холод. Приятного аппетита.
![Кусочек!... Кусочек!...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/tort-rafaello_1495361403_17_max.webp)
Кусочек!