Торт шоколадная горка
12 порции2 часа 30 мин
Сливочное масло - 200 гр, Сахар - 3 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Сода пищевая - 1 чайн.л., Пшеничная мука - 4 стак., Куриные яйца - 2 шт., Грецкие орехи - 6 шт., Горький шоколад - 30 гр, Сгущенное молоко - 1 банк.
Продукты для "Шоколадная горки"
Соду загасить лимонной кислотой
Масло растопить
Добавить 2 яйца, соль, соду, сахар, муку. Все смешать. Муку добавлять постепенно, сколько возьмет тесто.
Замесить не очень крутое тесто, но так чтобы можно было прокрутить через мясорубку.
Тесто пропустить через мясорубку и выложить на протвень покрытый бумагой для выпечки.
Выпекать в духовке разогретой до 200 градусов, до готовности.
Банку сгущенного молока варить 2, 5 часа.
Орехи очистить от скорлупы и измельчить.
Смешать вареное сгущенное молоко, с орехами, кусочком сливочного масла.
Добавить печенье и смешать.
Горкой выложить массу на тарелку.
Шоколад натереть на терке и посыпать торт. Убрать на несколько часов (можно на ночь) в холодильник.
Отправляем торт на стол и угощаем близких и себя.
Домашние торты, особенно съеденные с утра - только на пользу!