Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Торт три шоколада творожный

Торт три шоколада творожный... 12 порции
4 часа 30 мин


1. Для основы тора измельчаем при помощи блендера печенье. Сливочное масло растапливаем в микроволновке и смешиваем с печеньем, добавляем какао.

2. Выкладываем крошки в форму и лопаточкой утрамбовываем дно и формируем бока. Отправляем форму в холодильник.

3. Взбиваем сливки и перемешиваем с творогом и сахаром до однородной массы.

4. Желатин приготовим, как указано в инструкции. Добавляем в творожную массу. Делим сливки с творогом на три части и каждую часть перемешиваем с растопленным шоколадом.

5. На песочную основу выкладываем слой с темным шоколадом, затем молочным и самый верхний слой белый.

6. Убираем форму с тортом в холодильник до застывания желатина.

Печенье песочное - 400 гр, Белый шоколад - 150 гр, Горький шоколад - 150 гр, Молочный шоколад - 150 гр, Сливочное масло - 100 гр, Творог - 600 гр, Желатин - 30 гр, Сахар - 0.5 стак., Сливки жирные - 350 мл, Какао-порошок - 1 стол.л.