Творожный торт без духовки с печеньем

14 порции
30 мин

В 500 грамм творога добавляем 400 грамм сметаныи всыпаем 200 грамм сахара. Взобьём блендеров до однородной массыи оставим на 10 минут, чтобы сахар полностью растворился.

В 2 столовые ложки желатина вливаем 60 миллилитров, холодной, водыи оставить на 10 минут чтобы желатин набух.

А пока желатин набухает, подготовим форму 22 на 18, застелив её пищевой плёнкой.

Набухший желатин перемешать и отправить в микроволновку на 30 секунд, до полного растворения. 1 столовую ложку творожной массы добавляем в жидкий желатин и перемешать до однородности.

Добавить жидкую смесь к творожной массеи перемешать до однородного состояния.

В заранее подготовленную форму выкладываем ряд печеньяи промазываем обильным слоем творожного крема. Так же выкладываем последующие слои, У меня получилось 3 слоя печенья.

Ровняем вверх и бока тортикаОтправляем в холодильник на всю ночь, чтобы он хорошо застыл и пропитался

Готовый торт нарезаем и подаём к столу!По желанию для украшения можно использовать чёрный шоколад!Для этого натираем 50 грамм чёрного шоколада на крупной тёркеи посыпаем сверху торта.

Такой тортик не потребует у Вас больших затрат и будет очень актуален в новогодний вечер, да и в повседневной жизни его можно готовить хоть каждый день!