English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Творожный торт в мультиварке
8 порций1 час 30 мин
Сливочное масло - 150 гр, Сахар - 150 гр, Ванильный сахар - 2 чайн.л., Куриные яйца - 1 шт., Пшеничная мука - 250 гр, Разрыхлитель - 2 чайн.л., Сахар - 150 гр, Творог - 600 гр, Яйца - 4 шт., Крахмал - 100 гр, Черная смородина - 100 гр
Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Добавить яйцо. 
Всыпать муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Муку сыпать постепенно - тесто должно быть не очень крутое. На ощупь мягкое. 
Замесить. Готовое тесто убрать в холодильник на 20-30 минут
Приступаем к начинке. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром. . 
Добавляем творог, крахмал - вымешиваем миксером. Если творог перетирали через сито - то до исчезновения больших комочков . Масса должна быть однородная. 
В отдельной кастрюле взбиваем белки со щепоткой соли до жестких пиков. Аккуратно добавить белки в творожную массу, перемешать лопаткой. Миксер не использовать!!!
Готовим чашу - отрезать 2 полоски пергаментной бумаги примерно 7*50. ЗАстелит ь крест-накрест
Достаем тесто из холодильника. Заполняем чашу руками. Бортики около 7 см. 
Выливаем творожную массу
Сверху украшаем нашими ягодами или фруктами. Готовим в режиме "Выпечка" 60 минут. По готовности, оставить еще на 1 час отстоятся. 
Достаем за хвостики наш пирог. Даем остыть
Убираем бумагу. И наслаждаемся
Просто очень вкусный творожный торт в мультиварке получается!