English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Форель с соусом из каперсов
2 порции40 мин
Форель - 500 гр, Чеснок - 2 зубч., Каперсы - 3 стол.л., Лимонный сок - 2 стол.л., Оливковое масло - 2 стол.л., Сливочное масло - 1 стол.л., Горчица зернистая - 1 чайн.л., Базилик - 1 чайн.л., Укроп - 0.5 чайн.л., Смесь перцев молотых - 2 гр
Отмерить ингредиенты. 
Чеснок очистить и мелко порубить. 
В сотейник выложить сливочное и оливковое масла, рубленый чеснок, каперсы, лимонный сок, горчица и сушеные травы. 
Довести все до кипения и тушить на медленном огне около 5 минут. 
Рыбу нарезать порционными кусками и выложить в застеленную фольгой форму для запекания. 
Рыбу слегка посолить и полить соусом из каперсов. 
Накрыть рыбу краями фольги. Запекать около 25 минут при 200°С. 