Кексы домашние полосатики
24 порции40 мин
Пшеничная мука - 2 стак., Куриные яйца - 5 шт., Сахар - 1.5 стак., Сметана - 1 стак., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Какао-порошок - 1 стол.л.
Подготовим набор простых продуктов. Сметану берите любой жирности. Включаем духовку разогреваться на 180 градусов.
В миске соединяем яйца и сахар. Все хорошо взбить.
Соду гасим сметаной и добавляем в яичную массу. Перемешиваем.
Добавляем муку и хорошенько вымешиваем тесто.
Вот такое красивое нежное тесто у нас получается.
Делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао и перемешиваем.
Теперь кексы! Можно печь в силиконовых формочках, можно в железных (но сначала их лучше смазать), можно в бумажных манжетках - красиво и эстетично) Можно сделать один большой кекс - все на ваш выбор!В каждую формочку наливаем две ложки теста белого.
Затем ложку коричневого теста. Затем снова ложку белого, ложку коричневого.
Так делаем 4-5 слоев - в зависимости от вместительности формы. Чтобы было где 3/4 заполнено тестом.
Для большей красоты я зубочисткой провела по слоям теста - получился цветочек)
Так поступаем со всем тестом пока не израсходуем) Ставим в разогретую духовку на 30 минут. Духовки у всех пекут по-разному, поэтому контролируйте процесс. Практика показывает - 30 минут достаточно!
Вот и наши полосатики))
Очень вкусно с молоком!Приятного аппетита!