Мандариновый кекс на сливках и сливочном масле
8 порций1 час
Сливочное масло - 115 гр, Мандарины - 3 шт., Сливки - 80 гр, Ванильная настойка - 1 мл, Сахар - 200 гр, Яйца - 2 шт., Разрыхлитель - 0.5 чайн.л., Сода пищевая - 0.25 чайн.л., Пшеничная мука - 240 гр
![Ингредиенты... Ингредиенты...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_11_max.webp)
Ингредиенты
![Из мандаринов выжимаем сок (нам нужно 60 мл). Смеш... Из мандаринов выжимаем сок (нам нужно 60 мл). Смеш...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_2_max.webp)
Из мандаринов выжимаем сок (нам нужно 60 мл). Смешиваем сок, сливки и ваниль.
![Сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем по о... Сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем по о...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_3_max.webp)
Сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем по одному 2 яйца, тщательно взбивая каждый раз.
![Небольшими порциями добавляем смесь сливок и сока.... Небольшими порциями добавляем смесь сливок и сока....](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_4_max.webp)
Небольшими порциями добавляем смесь сливок и сока.
![Муку просеиваем с содой, разрыхлителем и щепоткой ... Муку просеиваем с содой, разрыхлителем и щепоткой ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_5_max.webp)
Муку просеиваем с содой, разрыхлителем и щепоткой соли, добавляем к сливочной смеси.
![Перемешиваем до однородности. ... Перемешиваем до однородности. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_6_max.webp)
Перемешиваем до однородности.
![Тесто выкладываем в форму. ... Тесто выкладываем в форму. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_7_max.webp)
Тесто выкладываем в форму.
![Выпекаем при 180 С около 40-50 минут. ... Выпекаем при 180 С около 40-50 минут. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_8_max.webp)
Выпекаем при 180 С около 40-50 минут.
![Подаем полив сахарной глазурью (моя решила впитать... Подаем полив сахарной глазурью (моя решила впитать...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_9_max.webp)
Подаем полив сахарной глазурью (моя решила впитаться в тесто: )) или посыпав сахарной пудрой.
![Приятного аппетита!... Приятного аппетита!...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/mandarinovyi-keks-na-slivkax-i-slivochnom-masle_1609396887_10_max.webp)
Приятного аппетита!