Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Медовые пряники с глазурью новогодние

Медовые пряники с глазурью новогодние... 20 порций
1 час 20 мин


Мёд - 1 стак., Яйца - 5 шт., Сахар - 2 стак., Сода пищевая - 2 чайн.л., Сливочное масло - 100 гр, Сметана - 200 гр, Пшеничная мука - 1200 гр, Яичные белки - 3 шт., Сахарная пудра - 150 гр
Берем такие продукты. Сахар можно уменьшить. Мед л... Берем такие продукты. Сахар можно уменьшить. Мед лучше брать темный, гречишный.
Размешаем яйца с сахаром, добавим сметану и мед. ... Размешаем яйца с сахаром, добавим сметану и мед.
Добавим растопленное масло и соду. Все перемешаем.... Добавим растопленное масло и соду. Все перемешаем. Можно еще добавить корицу для вкуса.
Добавляем частями муку. ... Добавляем частями муку.
Выкладываем тесто на стол , подсыпаем еще муку. Те... Выкладываем тесто на стол , подсыпаем еще муку. Тесто должно быть мягким, прилипать слегка к рукам.
Соберем его в шар и кладем в целофан. Убираем его ... Соберем его в шар и кладем в целофан. Убираем его в холодильник на 12 часов. Это обязательно.
Утром на следующий день достаем. Разрезаем. Вот та... Утром на следующий день достаем. Разрезаем. Вот такое оно у нас будет. Я не вымашивала. А сразу резала на кусочки.
Из кусочков катаем шарики. Небольшие. Кладем на бу... Из кусочков катаем шарики. Небольшие. Кладем на бумагу на расстоянии.
Выпекаем 15 минут при 180 гр. ... Выпекаем 15 минут при 180 гр.
Они получаются вот такими мягкими. И вкусными. ... Они получаются вот такими мягкими. И вкусными.
Теперь взбиваем белки с сахарной пудрой. Я обмакив... Теперь взбиваем белки с сахарной пудрой. Я обмакивала пряники и ложила их на решетку. Можно конечно все облить. Или в чашке обвалять . Ну главное они должны подсохнуть. Такие пряники хранятся очень долго. Иx кладут в герметические коробки и убирают в холод. Очень вкусно