English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Новогодние пряничные человечки
20 порций2 часа 30 мин
Куриные яйца - 1 шт., Маргарин - 100 гр, Сахар - 100 гр, Мёд - 100 гр, Соль - 0.25 чайн.л., Имбирь - 0.5 чайн.л., Молотая корица - 0.5 чайн.л., Какао-порошок - 1 стол.л., Вода - 2 стол.л., Пшеничная мука - 2.5 стак., Разрыхлитель - 1 чайн.л., Лимонный сок - 2 стол.л., Сахарная пудра - 200 гр, Яичные белки - 1 шт.
Подготовить все продукты. 
Размягченный маргарин взбить с солью, корицей и имбирем. 
Добавить сахар и мед, растереть венчиками до однородности. 
Какао-порошок развести в горячей воде, немного остудить. В тесто добавить яйцо и какао. 
Насыпать половину муки и размешать миксером. 
Затем добавить оставшуюся часть муки, и замесить руками густое тесто. Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на 2 часа. 
Из бумаги вырезать шаблоны человечков, либо взять специальные формочки. Вырезать фигурки. 
Заготовки положить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Печенье выпекается в духовке 10-12 минут при температуре 180 градусов. 
Яичный белок взбить с сахарной пудрой и лимонным соком. 
Нанести рисунок на остывшее печенье. Оставить печенье при комнатной температуре, чтобы подсохла глазурь. Пряничные человечки отлично подходят для семейного и праздничного чаепития. Приятного аппетита!