English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Песочные корзинки с кремом и ягодами
12 порции1 час 20 мин
Готовые тарталетки - 12 шт., Вишня - 200 гр, Черная смородина - 200 гр, Апельсины - 1 шт., Желе - 50 гр, Молоко - 300 мл, Кукурузный крахмал - 2 стол.л., Сахар - 0.75 стак., Яйца - 2 шт., Сливочное масло - 30 гр, Сливки - 100 мл
Подготавливаю необходимые продукты для корзинок с кремом и ягодами. Корзиночки из песочного теста я приготовила заранее. 
В кастрюлю вливаю молоко и подогреваю его. 
В отдельной ёмкости перемешиваю яйца, крахмал и сахар в однородную массу. 
В подогретое молоко вливаю смесь и постоянно помешивая подогревать на слабом огне до густоты нужной консистенции. 
Снимаю с огня, кладу в другую ёмкость, накрываю пищевой плёнкой и даю ей остыть. 
Пока остывает молочная смесь, взбиваю охлаждённые сливки. 
В остывшую массу ввожу сливочное масло и взбитые сливки, всё перемешиваю. 
Развести желе 1 стаканом горячей воды, добавить ягоды и дать остыть. 
Нарезаю на дольки апельсин для украшения. 
В корзиночку выкладываю крем, на крем ягоды с желе и украшаю апельсином. 
Ставлю в холодильник для застывания желе. Приятного чаепития!!!