Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Пирожное тоффи

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Выпечка

20 порций
1 час

Пшеничная мука - 450 гр, Сахар - 250 гр, Разрыхлитель - 20 гр, Яйца - 6 шт., Сливки жирные - 200 гр, Растительное масло - 200 гр, Сахар - 100 гр, Сливки - 500 мл, Сливочный сыр - 300 гр, Ванильный сахар - 10 гр, Сгущенное молоко - 380 гр, Печенье Крекер - 50 гр, Конфеты - 8 шт.

Итак подготовим такие продукты.

Взбиваем яйца с сахаром до бела.

Вливаем масло, сливки. Перемешиваем.

Всыпаем муку и разрыхлитель. Все перемешиваем.

Выливаем массу в форму размером 30 на 40см. застеленную бумагой. Выпекаем при 200гр 25мин.

Готовый пирог достаем и дадим ему остыть.

Перевернем его на полотенце.

Затем кладем на лист или подносостывший пирог и закрепляем таким вот обручом. С ним лучше будет заливать кремом.

Взбиваем теперь сливки с сахаром. Если у вас растительные сливки то они хорошо взбиваются. Но если просто 30-33% то лучше добавить 2 пакета закрепителя.

Добавляем сыр частями и хорошо взбиваем.

Выкладываем крем на пирог.

Наверх выкладываем печенье крекер не соленое.

Теперь берем вареную сгущенку, разогреем ее в микроволновке и выкладываем наверх печенья.

Разравняем ее.

И теперь берем конфеты Тоффи, разрезаем их пополам и выкладывам на сгущенку. Можно сделатъ кавдраты поменьше. Все на ваш вкус. Убираем пирог в холодильник на ночь.

А утром нарезаем на пирожные. Приятного аппетита.