English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربШтрудель к пасхальному столу из слоеного теста
6 порций1 час
Слоёное тесто - 500 гр, Яблоки - 3 шт., Изюм - 0.5 стак., Курага - 0.5 стак., Молотая корица - 2 чайн.л., Сливочное масло - 2 стол.л., Сахар - 3 стол.л., Сахарная пудра - 3 чайн.л.
6 порций1 час
Слоёное тесто - 500 гр, Яблоки - 3 шт., Изюм - 0.5 стак., Курага - 0.5 стак., Молотая корица - 2 чайн.л., Сливочное масло - 2 стол.л., Сахар - 3 стол.л., Сахарная пудра - 3 чайн.л.
Хорошенько промываем курагу и изюм. 
Разогреваем сковороду, всыпаем изюм и курагу. Добавляем мало сливочное. И начинаем обжарку на медленном огне. В течении 3 минут. 
Всыпаем наши яблоки порезанные. И тужим еще минуты 3, добавляем сахар. Когда яблочки станут чуть мягкими, всыпаем корицу. 
И тушим еще пару минуток. 
Вот такая красота у нас получается в итоге тушения. Крышкой не накрываем!
Раскладываем тесто и чуть раскатываем в ширину. 
Когда наша "заправка" чуть остынет, выкладываем ее на тесто. 
И аккуратно скатываем в колбаску. 
Далее укладываем в форму для выпечки, швом вниз. И отправляем в духовку на 35 минут при температуре 190 градусов. 
Через 35 минут достаем и даем немного остыть. 
Минут через 15 можно уже аккуратно перенести на тарелку. 
Посыпаем пудрой. 
И подаем к столу. Приятного аппетита!