Творожные треугольнички

12 порции
1 час

Наши продукты. Яичко вымыть вытереть, муку просеять.

В миску выкладываем творог, добавляем сахар и яичко. Вымешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к творожной массе. Замешиваем.

Сначала ложкой, потом руками. Сильно вымешивать не стоит, просто чтобы не было сухой муки.

Тесто получается плотное, но при этом мягкое.

Припыляем стол мукой. Делаем 'колбаски' одинаковые по размеру. У меня вышло 12 штук.

Чтобы лучше прожарились, делаем их 'треугольными'.

Разогреваем масло в сковороде, выкладываем наши творожные треугольнички. В процессе жарки они увеличатся, поэтому не стоит много за один раз жарить. И жарим на маленьком огне под крышкой.

Как подрумянится одна сторона, так и переворачиваем на другую) И так все стороны прожариваем до готовности.

Готовые творожные треугольнички можно обвалять в сахаре - ну очень вкусное лакомство выходит)))

Творожные треугольнички можно кушать с молочком, чаем или соком) кто с чем любит) Зовите семейство и наслаждайтесь вкусной домашней выпечкой))Приятного аппетита!