Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Домашняя колбаса из свинины в кишках

Name: Домашняя колбаса из свинины в кишках
Ingredients: Свинина - 1.3 кг; Сало - 300 гр; Кишки - 1.5 кг; Лук репчатый - 250 гр; Чеснок - 4 зубч.; Коньяк - 50 мл; Лавровый лист - по вкусу; Тмин - по вкусу; Мускатный орех - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Соль - по вкусу

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Закуски

10 порций
5 часов

Свинина - 1.3 кг, Сало - 300 гр, Кишки - 1.5 кг, Лук репчатый - 250 гр, Чеснок - 4 зубч., Коньяк - 50 мл, Лавровый лист - по вкусу, Тмин - по вкусу, Мускатный орех - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу