Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Домашняя колбаса в духовке

Name: Домашняя колбаса в духовке
Ingredients: Свинина - 1.5 кг; Говядина - 1 кг; Сало - 0.5 кг; Лук репчатый - 1.5 шт.; Чеснок - 5 зубч.; Соль - 2 стол.л.; Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.; Перец горошком - 1 гр; Тмин - 1 чайн.л.; Молотый кориандр - 1 чайн.л.; Тимьян; чабрец - 1 чайн.л.; Барбарис - 1 чайн.л.; Коньяк - 0.75 стак.

Кулинарные рецепты / Лучшие подборки / Закуски

18 порций
14 часова

Свинина - 1.5 кг, Говядина - 1 кг, Сало - 0.5 кг, Лук репчатый - 1.5 шт., Чеснок - 5 зубч., Соль - 2 стол.л., Перец черный молотый - 0.5 чайн.л., Перец горошком - 1 гр, Тмин - 1 чайн.л., Молотый кориандр - 1 чайн.л., Тимьян, чабрец - 1 чайн.л., Барбарис - 1 чайн.л., Коньяк - 0.75 стак.