English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربЖареные вешенки с чесноком и зеленью
4 порции50 мин
Вешенки - 500 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Столовый уксус - 30 мл, Перец черный молотый - 2 гр, Соль - по вкусу, Чеснок - 4 зубч., Зелень кинзы - 1 пуч.
4 порции50 мин
Вешенки - 500 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Столовый уксус - 30 мл, Перец черный молотый - 2 гр, Соль - по вкусу, Чеснок - 4 зубч., Зелень кинзы - 1 пуч.
Подготовьте для рецепты все необходимые ингредиенты. Грибы подойдут любые. Я готовлю из вешенки. 
Почистить и промыть грибы, порезать на более мелкие кусочки. 
Чеснок очень мелко покрошить ножом. 
Свежую зелень кинзы мелко порезать. 
В сковороде, в минимальном количестве растительного масла обжарить с обеих сторон грибы до золотистой корочки. 
Обжаренные грибы разложить на плоское блюдо, по вкусу посолить, поперчить. 
Грибы посыпать рубленной зеленью, мелким чесночком и слегка оросить столовым 5% уксусом. 
Такую пикантную закуску можно смело подать к праздничному столу. 