Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса

Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса... 12 порции
1 час


Куриные грудки - 300 гр, Шампиньоны - 250 гр, Твёрдый сыр - 140 гр, Оливковое масло - 30 мл, Сливки - 100 гр, Кукурузный крахмал - 15 гр, Лук репчатый - 150 гр, Соль - 3 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Зелень - по вкусу
Подготовьте все ингредиенты... Подготовьте все ингредиенты
Порежьте репчатый лук мелко, шампиньоны и куриное ... Порежьте репчатый лук мелко, шампиньоны и куриное филе - соломкой и обжарьте на оливковом масле. Посолите и поперчите.
Разложите жареный лук с курицей и грибами в формоч... Разложите жареный лук с курицей и грибами в формочки, заполняя их на 3/4 от объёма.
Перемешайте сливки, крахмал, тёртый сыр, соль и пе... Перемешайте сливки, крахмал, тёртый сыр, соль и перец.
Заполните полученной массой формочки до краёв. ... Заполните полученной массой формочки до краёв.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180С духо... Выпекайте в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 20 минут. Проверьте готовность.
Подавайте выпеченные жюльены в качестве горячей за... Подавайте выпеченные жюльены в качестве горячей закуски.