Кабачки запеченные с тунцом рисом и помидорами
![Кабачки запеченные с тунцом рисом и помидорами... Кабачки запеченные с тунцом рисом и помидорами...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/kabachki-zapechennye-s-tuncom-risom-i-pomidorami_1491762967_1_max.webp)
1 час
1. Цуккини вымыть, нарезать кружками толщиной примерно 1 см, выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до появления светлого золотистого цвета.
2. Переложить кабачки на застеленный пергаментом противень в один слой.
3. Смесь дикого и золотистого риса отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг.
4. Консервированный тунец вместе с маслом и соком хорошо размять вилкой, добавить прованские травы и отварной рис. Перемешать.
5. Полученную начинку разложить на кабачки.
6. Помидоры нарезать толстыми кружочками и выложить на рис с тунцом.
7. Поставить противень с кабачками в разогретую до 220˚С духовку на 15 минут.
Тунец консервированный - 240 гр, Цукини - 1 шт., Помидоры - 6 шт., Рис - 0.5 стак., Растительное масло - по вкусу, Смесь трав - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу