Маринованные куриные яйца в соевом соусе
6 порций20 мин
Куриные яйца - 6 шт., Лук репчатый - 1 шт., Корица - 2 гр, Соль - по вкусу, Соевый соус - 2 стол.л., Имбирь - 2 гр, Сахар - 1 чайн.л., Водка - 1 чайн.л., Вода - 100 мл

Заранее подготовить все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению.

Куриные яйца сварите вркутую.

Лук мелко порежьте.

Поставьте на огонь воду, положите в нее нарезанный лук, насыпьте все приправы, влейте соевый соус и водку. Пусть все покипит минуты 2, что образовался общий вкус и аромат.

Отваренные яйца очистите и проткните зубочисткой до самого желтка по всему яйцу. Положите яйца в раствор с приправами и проваривайте еще минут 5.

Затем яйца порежьте вдоль на кусочки и слегка полейте соевым соусом.

Выложите яйца на листья салата. Украсьте как вам больше нравится. Получилась вкусная и непритязательная закуска на скорую руку.