Мясо с розмарином запеченное в духовке

4 порции
1 час 10 мин


1. Свинину сполоснуть водой, обтереть. Отрезать лист фольги, чтобы в него можно было завернуть мясо.

2. Зубчики чеснока почистить от шкурки. Порезать чеснок на тонкие пластинки. Нашпиговать мясной кусок чесноком.

3. Фольгу смазать растительным маслом. Положить мясо, посыпать солью, перцем и розмарином.

4. Завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку. Мясо запекается примерно 1 час при температуре 180 градусов. Остывшее мясо порезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!