Наггетсы рыбные в духовке

6 порций
50 мин

Рыбное филе - 700 гр, Яйца - 3 шт., Пшеничная мука - 3 стол.л., Батон - 140 гр, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу

Подготовить продукты.

Рыбное филе вымыть, обсушить, нарезать на удобные вам кусочки.

Батон измельчить на блендере в крошку.

В глубокие мисочки переложить хлебную крошку, в муку добавить щепотку соли и перемешать. Яйца взбить, добавив 0, 3ч. л. соли и щепотку перца.

Запанировать филе. Сначала обвалять в муке, затем окунуть в яйцо и потом обвалять в хлебных крошках.

Подготовленное филе выложить на решётку или на противень, подложив пекарскую бумагу или силиконовый коврик.

Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах около 25 - 30 минут.

Приятного аппетита !