Новогодние канапе елочки сырные

6 порций
40 мин

Как сделать новогодние канапе Ёлочки сырные? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Для этой закуски подходят «Российский», «Пошехонский» и похожие сыры. Очень мягкие и нежные сорта не подойдут, их будет тяжело натереть на терке, да и остроты в закуске не будет хватать. Количество майонеза можно корректировать, так как с разными сырами его может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Отлично подойдет майонез из перепелиных яиц.

Сыр натрите на мелкой терке.

Натертый сыр переложите в небольшую глубокую миску. Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавку, отправьте его к натертому сыру. В миску добавьте майонез и всё перемешайте.

На каждый круглый крекер горкой выложите получившуюся закуску и придайте ей конусную форму.

Петрушку помойте, обсушите бумажными полотенцами и мелко нарубите. Эта нарубленная зелень будет представлять собой хвою елочек.

Гранат разберите на зерна, эти зерна будут представлять собой красные елочные игрушки.

Возьмите первую закуску на крекере, посыпьте ее измельченной петрушкой, распределите на ней в произвольном порядке миндальные лепестки и зерна граната. То же самое сделайте с остальными закусками. Готовые елочки поставьте на блюдо и подавайте к праздничному столу.