Новогодняя закуска из крабовых палочек и кальмаров на чипсах
8 порций40 мин
Кальмары консервированные - 180 гр, Крабовые палочки - 300 гр, Салат Айсберг - 200 гр, Кукуруза консервированая - 100 гр, Чипсы - 100 гр, Творожный сыр - 100 гр, Икра красная - 50 гр, Майонез - 2 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Наша закуска имеет ярко выраженный «морской» вкус, поэтому морепродукты нужно покупать только качественные и отборные. Выбираю у проверенного производителя «Лунское море» потому что доверяю их качеству и вкусу. Салат нужно выбирать без потемневших листьев. Чипсы нужно выбирать плотные в форме «лодочки», прекрасно подойдут «принглз»
Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, чтобы не получилось слишком мелко, как каша. Поместите в миску.
Затем нарежьте листья салата, так же средними ломтиками и добавьте к крабовым палочкам.
Щупальца кальмара необходимо аккуратно вынуть из банки, так чтобы не было лишнего масла или рассола. Если они не крупные, то можно сразу поместить их в миску, не нарезая.
Следом идет кукуруза, с ней все так же просто, как и со щупальцами кальмара. Просто откройте банку, слейте воду, пересыпьте содержимое уже к нарезанным ингредиентам и перемешайте.
Далее не крупно нарежьте сыр, количество определите по вкусу.
Заправьте все нарезанные ингредиенты майонезом, посолите, поперчите по вкусу.
Выкладывайте получившийся салат в чипсы и украшайте имитированной лососевой икрой. Приятного аппетита!