Салат в тарталетках с ананасом и курицей
10 порций1 час 30 мин
Готовые тарталетки - 10 шт., Куриное филе - 300 гр, Ананасы - 200 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Грецкие орехи - 50 гр, Яйца - 2 шт., Чеснок - 1 зубч., Майонез - 3 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу

Подготовить ингредиенты.

Куриное филе вымыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Я еще добавила 2 лавровых листа и душистый перец горошком.

С ананасов слить жидкость, фрукты нарезать кубиками.

Орехи порубить.

Сыр натереть на крупной терке.

Яйца сварить вкрутую, остудить и мелко порубить.

Мясо остудить и нарезать кубиками.

Соединить курицу, ананасы, сыр, орехи и чеснок. Добавить пропущенный через пресс чеснок.

Заправить майонезом, посолить (при необходимости), поперчить.

Перемешать.

Наполнить тарталетки салатом и подать к столу, украсив зеленью.