Щековина свиная в духовке запеченная

6 порций
1 час 15 мин


1. Очистите щековину от грязи и лишних пленок.

2. Натрите мясо солью и перцем.

3. Очистите чеснок, нарежьте каждый зубчик пополам. Нашпигуйте свинину чесноком.

4. Перенесите мясо в рукав, завяжите концы рукава, сделайте несколько проколов сверху и отправьте запекаться - 200 градусов и час времени. Если вы любите корочку - за 10 минут разрежьте рукав и допеките щековину в открытом виде. Приятного!