Шампиньоны фаршированные сулугуни

4 порции
40 мин

Шампиньоны - 8 шт., Сулугуни - 100 гр, Сливочное масло - 40 гр, Перец черный молотый - по вкусу

Отмерить ингредиенты.

Шампиньоны хорошо промыть, обсушить и аккуратно удалить ножки. Ножки нам не понадобятся, только шляпки.

Сулугуни нарезать небольшими кубиками, чтобы они помещались в шляпки грибов.

Сливочное также нарезать маленькими кусочками.

В керамическую форму для запекания или на застеленный фольгой противень выложить шляпки грибов.

В каждую шляпку шампиньона выложить кусочек сливочного масла. Несколько кусочков масла разложить между грибами.

Сверху разложить кубики сулугуни. Поставить форму в разогретую до 220°С духовку на 25 минут.

Блюдо подавать горячим, посыпав перед этим свежемолотым черным перцем. Я посыпала итальянскими приправами из мельнички.