Сочная свиная корейка в духовке
8 порций
3 часа
3 часа
Свинина - 1 кг, Поваренная соль - по вкусу, Перец черный молотый - 0.5 чайн.л., Перец красный молотый - 0.3 чайн.л., Паприка - 1 чайн.л., Чеснок - 5 зубч.
Как запечь сочную корейку? Для начала подготовьте все ингредиенты. Свиная корейка или спинная часть тушки - главный из них. Поэтому ее качеству стоит уделить больше внимания. Лучше чтобы она была максимально свежей, нежного розового цвета. При необходимости разморозьте мясо заранее любым привычным для вас способом.