Закуска из болгарского перца
4 порции1 час
Болгарский перец - 2 шт., Твёрдый сыр - 100 гр, Оливки - 50 гр, Маслины - 50 гр, Яйца - 3 шт., Чеснок - 1 зубч., Майонез - 3 стол.л.
![Подготовить ингредиенты. ... Подготовить ингредиенты. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/zakuska-iz-bolgarskogo-perca-peredelka_1540105399_1_max.webp)
Подготовить ингредиенты.
![У болгарских перцев срезать крышечки, удалить семе... У болгарских перцев срезать крышечки, удалить семе...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/zakuska-iz-bolgarskogo-perca-peredelka_1540105399_2_max.webp)
У болгарских перцев срезать крышечки, удалить семена.
![Начинка. ... Начинка. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/zakuska-iz-bolgarskogo-perca-peredelka_1540105399_3_max.webp)
Начинка.
![Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Порубит... Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Порубит...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/zakuska-iz-bolgarskogo-perca-peredelka_1540105399_4_max.webp)
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Порубить мелко.
![Сыр натереть на крупной терке. ... Сыр натереть на крупной терке. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/zakuska-iz-bolgarskogo-perca-peredelka_1540105399_5_max.webp)
Сыр натереть на крупной терке.
![Оливки и маслины нарезать небольшими кусочками. ... Оливки и маслины нарезать небольшими кусочками. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/zakuska-iz-bolgarskogo-perca-peredelka_1540105399_6_max.webp)
Оливки и маслины нарезать небольшими кусочками.
![В салатнике соединить яйца, сыр, оливки, маслины. ... В салатнике соединить яйца, сыр, оливки, маслины. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/zakuska-iz-bolgarskogo-perca-peredelka_1540105399_7_max.webp)
В салатнике соединить яйца, сыр, оливки, маслины.
![Добавить пропущенный через пресс чеснок. Заправить... Добавить пропущенный через пресс чеснок. Заправить...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/zakuska-iz-bolgarskogo-perca-peredelka_1540105399_8_max.webp)
Добавить пропущенный через пресс чеснок. Заправить майонезом.
![Хорошо все перемешать. ... Хорошо все перемешать. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/zakuska-iz-bolgarskogo-perca-peredelka_1540105399_9_max.webp)
Хорошо все перемешать.
![Плотно нафаршировать овощи начинкой и поставить на... Плотно нафаршировать овощи начинкой и поставить на...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/zakuska-iz-bolgarskogo-perca-peredelka_1540105399_10_max.webp)
Плотно нафаршировать овощи начинкой и поставить на 1-2 часа в холодильник.
![Охлажденные перцы нарезать кольцами и подать к сто... Охлажденные перцы нарезать кольцами и подать к сто...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/zakuska-iz-bolgarskogo-perca-peredelka_1540107329_11_max.webp)
Охлажденные перцы нарезать кольцами и подать к столу, разложив закуску на листья салата.