English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Закуска из сосисок осьминожки
8 порций1 час
Сосиски - 8 шт., Пшеничная мука - 50 гр, Кукурузная мука - 50 гр, Молоко - 100 мл, Соль - 1 чайн.л., Разрыхлитель - 5 гр, Томатный соус - 40 гр, Подсолнечное масло - по вкусу, Куриные яйца - 1 шт., Оливки - 1 шт.
Для приготовления возьмите сосиски, муку пшеничную и кукурузную, молоко, соль, разрыхлитель, томатный соус, масло подсолнечное, оливка, куриное яйцо. 
Для приготовления купите качественные сосиски уже проверенного производителя. Разрежьте из пополам. С одной стороны почти до половины сосиски разрежьте её на 6-8 частей, аккуратно, чтобы не нарушить целостность. 
Теперь нам понадобится кляр. Налейте молоко в глубокую емкость. Вбейте куриное яйцо и насыпьте соль. Перемешайте. 
Насыпьте просеянную пшеничную и кукурузную муку. Перемешайте, чтобы не было комочков, до образования однородного теста. 
Добавьте томатный соус, кетчуп или томатную пасту. Еще раз перемешайте до однородности. 
Окуните часть цельной сосиски в кляр. 
Опустите в раскаленное растительное масло. Обжарьте до золотистого цвета со всех сторон. 
Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла. 
Вырежьте глазки из вареного белка, а ротик из оливки. Закуска из сосисок «Осьминожки» готова. 
Приятного аппетита!