Запеченные роллы с крабовыми палочками

3 порции
35 мин


1. Отвариваем рис, для этого хорошо промываем его и готовим, как указано на упаковке.

2. Нарезаем на брусочки крабовые палочки и свежий огурец.

3. Как рис немного остыл, солим его, вливаем рисовый уксус и добавляем сахар, перемешиваем все ингредиенты.

4. На лист нори влажными руками распределяем и немного утрамбовываем рис, на него в середину кладем крабовые палочки с огурцом и полоску мягкого сливочного сыра для ролл.

5. При помощи коврика начинаем сворачивать рулет, он должен получиться достаточно плотным. Нарезаем на 6 частей.

6. Выкладываем на противень бумагу для выпекания, на нее раскладываем роллы, сверху посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую духовку. Дожидаемся, как расплавится сыр, и образуется золотистая, румяная корочка, достаем и горячими подаем к столу.