Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Монгольская кухня

Монгольская кухня, рецепты с фото которой подкупают своей простотой и безыскусностью, очень лаконична. Национальная кухня Монголии развивалась веками. Суровые скотоводы питались в основном мясом, молоком и отварными овощами. Жареная баранина, кумыс или айраг, ароматный монгольский чай с молоком и, конечно, традиционный гороховый суп по-монгольски - вот наиболее известные блюда монгольской кухни, которые несложно приготовить и в современных условиях.