Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Перуанская кухня

Перуанская кухня частично сохранила свои древние традиции. Национальная кухня Перу богата блюдами из морепродуктов, рыбы, мяса, маиса, тропических фруктов. В мировую копилку кулинарных рецептов вошли такие блюда перуанской кухни как севиче - закуска из морепродуктов, или касуэла - ароматный густой бульон. Любителям экзотики обязательно понравится перуанская кухня, рецепты с фото и пошаговыми инструкциями помогут в приготовлении.