Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Сок нони

Сок нони...

Сок нони является относительно новым и не совсем известным продуктом здорового питания. Промышленное производство этого напитка началось только в 1996 году, когда в результате многочисленных исследований были научно подтверждены целебные свойства одноименного фрукта.

На прилавках магазинов встретить сок нони практически невозможно, так как распространяется он консультантами. Кстати, лидером по производству этого чудодейственного напитка по праву считается компания Tahitian Noni International или сокращенно TNI. Изготавливают эту полезную жидкость из экзотического для нашего человека фрукта нони, который также именуется мориндой и растет на Таити.

Сок нони пользуется особой популярностью у приверженцев здорового образа жизни и наиболее распространено его использование в таких развитых странах как Европа, Северная Америка и Япония. Этот напиток богат целым рядом натуральных биологически активных веществ, в связи с чем его рекомендуется употреблять в качестве одного из составляющих здорового питания.

Состав сока нони

В состав сока нони входят исключительно природные ингредиенты – концентрированный сок фрукта нони наряду с небольшим количеством виноградного и черничного сока. Последние добавляются для улучшения вкусовых и ароматических характеристик конечного продукта.

Химический состав сока нони содержит в себе многие необходимые вещества для правильного функционирования организма человека. Из витаминов выделяются В12, В6, В2, В1, С, Е, А, биотин, фолиевая и пантотеновая кислота, а также ниацин. Минеральный комплекс представлен железом, молибденом, натрием, калием, кальцием, магнием, фосфором и хлоридом натрия.

Кроме того, основными биологически активными веществами в составе сока нони выступают горькие гликозиды или иридоиды. В отличие от полифенолов и флавоноидов, которые имеются в других полезных фруктах, иридоиды более устойчивы к внешним воздействиям. Поэтому феномен сока нони заключается в том, что при необходимой для производства обработке фруктов целебные свойства исходного сырья полностью сохраняются.

Польза сока нони

По мнению экспертов, польза сока нони заключается прежде всего в его общеукрепляющем и иммуномодулирующем воздействии. Систематическое употребление этого напитка способствует восстановлению естественных защитных сил организма.

В наше достаточно сложное время, которое наполнено напряженной работой и постоянными стрессами, польза сока нони особенно актуальна, ведь он повышает физическую активность и умственную работоспособность. Дополнительная энергия, которая поступает в организм за счет употребления напитка, необходима как пожилым, так и молодым людям.

Помимо этого, доказано, что, благодаря немалому количеству антиоксидантов в составе сока нони, этот целебный напиток способен предотвращать негативное воздействие свободных радикалов на клетки, тем самым надолго сохранять красоту и молодость.


сока нони 44 кКал

Энергетическая ценность сока нони (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 0.1 г. (~0 кКал)
Жиры: 0.3 г. (~3 кКал)
Углеводы: 10 г. (~40 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 1%|6%|91%