Ирга

Гроздья темно-синих ягод ирги моментально приковывают к себе внимание, вызывая непреодолимое желание их попробовать. Совершенно не стоит этому противиться. Не только внешний вид, но и замечательный вкус и неповторимый аромат ирги, без сомнения, порадуют вас. Ирга – кустарник, распространенный чрезвычайно широко.

Особенно полюбился он нашим соотечественникам, и в настоящее время иргу можно встретить практически в каждом саду и парке. Но не только вкусовые качества ирги ценятся человеком, полезные свойства ирги также отлично изучены и активно используются в лечении и профилактике различных недугов.

Польза ирги

Прежде всего, польза ирги заключена в высоком содержании витаминов и микроэлементов. К примеру, в ирге содержатся витамин А и довольно редко встречающийся витамин Р. Витамин А общепризнанно оказывает крайне благотворное действие на состояние зрения, снижает риск развития катаракты. Ирга положительно действует на сердечно-сосудистую системы. Ягода повышает эластичность сосудов, укрепляет их. Она способна избавлять от варикозного расширения вен, снижать артериальное давление, устранять малокровие.

Благодаря высокому содержанию пектинов и клетчатки, очевидна польза ирги и для желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление ирги нормализует процесс пищеварения и избавляет от многих проблем, с ним связанных. Кроме того, ирга способствует выведению радиоактивных веществ, токсинов, солей тяжелых металлов из организма, что необыкновенно важно и ценно в современных условиях неблагополучной окружающей среды.

Ирга может эффективно использоваться при заболеваниях верхних дыхательных путей. Она облегчает симптомы простуды, ангины и прочих недугов. Сок ирги применяется для полоскания горла, что снимает воспаление и боль. В период весеннего авитаминоза ирга будет просто незаменима как средство, служащее укреплению иммунной системы. Ирга обладает замечательным успокаивающим и расслабляющим действием. Поэтому ее следует употреблять при повышенных умственных нагрузках, при переутомлении и бессоннице.

Стоит отметить, что в лечебных и профилактических целях используются не только плоды ирги, но и ее листья. Их часто добавляют в чай, что придает этому напитку уникальные по своей пользе свойства. Питательные вещества ирги не исчезают при сушке и замораживании ягоды. Кроме того, из ирги готовят различные компоты, сиропы, настойки, добавляют в варенье, джемы, желе и другие десерты. Калорийность ирги составляет 45 ккал. на 100 гр.

Вред ирги

Вред ирги может проявиться в случае, если у вас наблюдаются проблемы с артериальным давлением, в частности, гипотония. Также игра противопоказана людям, страдающим индивидуальной непереносимостью данного продукта.