Помело

Фрукт помело относится к семейству цитрусовых. Это самый крупный представитель данного семейства, вес помело может достигать 10 кг. По вкусу помело похож на грейпфрут, даже слово «помело» в переводе с нидерландского языка означает «грейпфрут».

Родиной помело является Юго-Восточная Азия. Именно оттуда началось распространение фрукта помело практически по всему миру. В пищу помело, как правило, употребляют в свежем виде. Чистят его так же, как обычный апельсин. Несмотря на то, что кожура у помело очень плотная, она легко отходит от мякоти.

Довольно часто помело добавляют в разнообразные фруктовые салаты, что придает им отличный освежающий вкус. Помело замечательно сочетается практически со всеми фруктами и с заправками для салатов – сметаной, взбитыми сливками, сладкими соусами и медом. Помимо фруктовых салатов, помело является частым ингредиентом коктейлей, его добавляют в мороженое, в различные десерты. кроме сладких блюд, помело входит в состав овощных, мясных и рыбных салатов. Калорийность помело составляет 38 ккал. на 100 гр.

Полезные свойства помело

Помело обладает не только замечательным вкусом, но и бесценными полезными свойствами. Полезные свойства фрукта помело заключена в его составе. В помело содержится огромное количество витаминов С, А, микроэлементов, антиоксидантов и эфирных масел. Помело чрезвычайно богат кальцием и калием, что делает его крайне полезным для сердца.

Помело обладает способностью восстанавливать жизненные силы, улучшать настроение. Кроме того, помело нормализует артериальное давление, служит для профилактики атеросклероза. Еще одним неоценимым полезным свойством помело является его способность облегчать симптомы астмы.

Как уже упоминалось, помело является ближайшим родственником грейпфрута. А ведь именно грейпфрут известен своими потрясающими диетическими свойствами. Стоит сказать, что помело также крайне эффективен в деле борьбы с лишним весом. В его состав входят специальные ферменты, которые помогают расщеплять белки и жиры, что способствует лучшему и скорейшему усвоению пищи. Таким образом, помело можно считать отличным помощником человека, обеспечивающим его внешнюю красоту и здоровье внутренних органов.

Нельзя не сказать еще об одном уникальном полезном свойстве помело. Считается и скорее всего, небезосновательно, что этот экзотический фрукт служит для профилактики развития раковых опухолей – чрезвычайно распространенного в современном мире заболевания.