Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Discount on the entire range of products
Кухни мира Калории продуктов

Кукурузные палочки

Кукурузные палочки...

Как вы думаете, что больше всего любили практически все дети Советского Союза? Конечно же, кукурузные палочки, и обязательно в сахарной пудре. Хотя, с другой стороны, ничего более дешевого и доступного в те времена и не было. Отрадно, что и в сегодня это воздушное лакомство не утратило своей популярности.

Пищевой продукт под названием кукурузные палочки представляющий собой пену на основе подготовленной особым образом кукурузной крупы, которая полностью сформирована и впоследствии высушена. Калорийность кукурузных палочек составляет 518 ккал на 100 граммов воздушного продукта.

Главным достоинством этой сладости кроме ее отменного вкуса можно назвать тот факт, что из палочек легко, быстро и просто приготовить огромное количество самых разнообразных блюд. Для этого нужно приобрести кукурузные палочки и некоторые другие вполне доступные и недорогие продукты. Торт Муравейник, пирожное Рафаэлло, кукурузные палочки в растопленных ирисках, сладкая колбаска, золотистые шарики с кокосовой стружкой, вафли, ежики… И это только несколько примеров десертов и сладких блюд на основе кукурузных палочек.

Состав кукурузных палочек

Состав кукурузных палочек напрямую зависит от производителя, но все же есть список продуктов, которые в обязательном порядке входят в этот продукт. К ним относят кукурузную крупу (не муку, как ошибочно полагают многие), растительное масло рафинированное дезодорированное, соль поваренную мелкого помола, а также сахарную пудру.

Кроме того, порой в составе кукурузных палочек, которые не отличаются высоким качеством, можно встретить массу не особо полезных веществ, как то искусственные красители, стабилизаторы, консерванты и усилители вкуса.

Польза кукурузных палочек

На сегодняшний день считается, что возможный вред намного превосходит ожидаемую пользу кукурузных палочек. Однако, несмотря на это, кое-какие полезные для здоровья человека качества у этого продукта все же присутствуют. Так, благодаря механической и тепловой обработке, крахмал из кукурузных зерен становится значительно легче усвояемым, в связи с чем энергетическая ценность продукта возрастает.

Например, если в обычной каше из кукурузной крупы присутствуют, так называемые, углеводы медленные, то в палочках они быстрые. Это значит, что они способны практически моментально насыщать кровь глюкозой и восстанавливать силы организма. Кроме того, польза кукурузных палочек еще больше повышается, если их дополнительно обогащают витаминной группой и добавками, полученными из натуральных продуктов, например, овощных или фруктовых соков.

Вред кукурузных палочек

Если речь идет о высококачественном продукте, возможного вреда кукурузных палочек практически не наблюдается, кроме немалой калорийности. Однако в некоторых случаях употребление данного продукта может провоцировать повышенное газообразование и вследствие чего метеоризм. Значит, если вы относитесь к категории аллергиков или имеете проблемы с кишечником, будьте внимательней с этим продуктом и всегда читайте состав, указанный на упаковке.


кукурузных палочек 518 кКал

Энергетическая ценность кукурузных палочек (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 6.03 г. (~24 кКал)
Жиры: 28.41 г. (~256 кКал)
Углеводы: 57.71 г. (~231 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 5%|49%|45%