Кедровое масло

Думаем, всем без исключения жителям наших широт известны полезные свойства как самого кедрового ореха, так и растительного масла, полученного на основе плодов кедрового дерева. Масло кедрового ореха относится к уникальным продуктам питания, которые причисляют к разряду природных источников витаминов, минералов, а также других биологически активных и полезных для человеческого организма соединений. Примечательно то, что как не бились отечественные и зарубежные химики, они так и не смогли получить в лабораторных условиях растительное масло, напоминающее хотя бы отдаленно кедровое.

Не говоря уже о том, что отличительные природные свойства кедрового масла просто невозможно получить синтетическим путем. Стоит также отметить и то, что кедровое масло считается обязательным продуктом питания в ежедневном рационе жителей тех областей Российской Федерации, где испокон веков произрастают кедровые деревья. Например, сибиряки уверяют, что по содержанию полезных природных соединений кедровое масло значительно выигрывает в сравнении с другими видами как растительных, так и ореховых масел. И это утверждение на все 100% соответствует действительности.

Польза кедрового масла

Польза кедрового масла кроется как раз в витаминно-минеральном составе продукта питания. В химическом составе кедрового масла содержится большое количество витаминов группы В, Е, РР, а также D. Кроме того, исключительная польза кедрового масла выражается в содержании большого количества фосфора, магния, кальция и марганца в составе продукта. Медики полагают, что регулярное употребление в пищу кедрового масла может помочь в лечении и профилактике следующих заболеваний: псориаза, язв желудка, ларингита, трофических язв.

Помимо того, кедровое масло оказывает общеукрепляющее и тонизирующее воздействие на человеческий организма. Масло из кедровых орехов способно выводить тяжелые металлы, которые накапливаются в человеческом организме в процессе жизнедеятельности. Кедровое масло можно использовать в качестве салатной заправки. Кроме того, масло из кедровых орехов употребляют в пищу в чистом виде. Несколько чайных ложек кедрового масла каждый день смогут значительно улучшить ваше состояние здоровья и общее самочувствие.

Вред кедрового масла

Однако, даже у такого со всех сторон полезного продукта питания, как кедровое масло есть свои противопоказания. Вред кедрового масла может выразится в возникновении тяжелых аллергических реакций у людей, которые страдают непереносимостью как самих кедровых орехов, так и производных из них продуктов питания. Стоит отметить, что вред от кедрового масла может возникнуть только при длительном и бесконтрольном употреблении в пищу продукта. При соблюдении установленных специалистами норм потребления, кедровое масло может стать прекрасным природным источником полезных соединений.