Липовый чай

Липовый чай по праву считается вкусным и полезным напитком, который принято готовить на основе цветков липового дерева. Отличительным свойствам липового чая является очень приятный сладковатый вкус и душистый медовый аромат. При этом сладость липовый чай получает за счет природных сахаров, содержащихся в липовом цвете.

Для сохранения максимального количества полезных свойств липовый чай нужно правильно заваривать. Для этого четверть стакана сухого цвета липы заливается литром воды. Кстати, не советуют использовать крутой кипяток – оптимальной температурой воды для заваривания липового чая считается 90-95 градусов. После заваривания чайник рекомендуют плотно закрыть, а затем настаивать напиток около двадцати минут.

Готовый липовый чай принято употреблять в чистом виде. Однако достаточно вкусным напиток получается при смешивании липового цвета с черным чаем, а также при добавлении небольшого количества меда или дольки лимона.

Польза липового чая

Польза липового чая при правильном заваривании обусловлена содержанием в этом напитке витамина С, каротина, дубильных веществ, флавоноидов, эфирных масел и гликозидов, за счет которых это натуральное средство обладает жаропонижающими, потогонными, противовоспалительными и отхаркивающими действиями. К примеру, стакан теплого липового чая с ложечкой натурального меда устраняет первые признаки простуды, снижая температуру и выводя токсины из организма.

За счет наличия флавоноидов польза липового чая для организма человека заключается в благоприятном воздействии на состояние кровеносных сосудов – они защищают их от поражений склеротического характера. Как известно, что флавоноиды также контролируют проницаемость стенок сосудов, а также обеспечивают их эластичность.

Порой бывает незаменим липовый чай и при различных проблемах с процессами пищеварения, а также воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта. Польза липового чая в данном случае обусловлена его способностью усиливать выделение желчи и активизировать пищеварительные ферменты.

Побороть бессонницу помогает некрепкий настой липы, который советуют выпить перед сном. Это помогает снять нервное напряжение и позволяет расслабиться. Крайне полезен этот натуральный напиток и для женского организма, в особенности при климаксе или в случае нарушений менструального цикла. Объясняется это тем, что в чае содержатся фитогормоны, которые очень похожи на женские половые гормоны.

Вред липового чая

Липовый чай, несомненно, характеризуется целым рядом полезных свойств, тем не менее употреблять его слишком часто и много не стоит, так как данный напиток относят к числу лечебных средств. Прежде всего, вероятный вред липового чая может проявляться у людей, которые страдают сердечными заболеваниями или нарушениями нервной системы. Это обусловлено способностью напитка активизировать защитные функции организма, приводя к нервному перевозбуждению и повышенной нагрузке на сердце.