Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Масло мелиссы

Масло мелиссы...

Целебную силу эфирных масел можно успешно использовать в домашних условиях – к примеру, снимать стресс при помощи аромалампы, добавлять их при приготовлении пищи, использовать смесь масел в качестве духов ил принимать с ними ванну, как это нередко делали в древние времена правители.

Кстати, вероятно прекрасной Клеопатре были известны чудесные свойства масла мелиссы, так как родиной этого ароматного растения считаются именно страны Средиземноморья наряду с Северной Африкой и Западной Азией. История эфирных масел также начиналась там, а саму мелиссу и ее эфирное масло всегда можно было найти в южно-европейских и азиатских государствах. На территории нашей стране мелисса встречается в Крыму, на Кавказе, в западной части России и в Средней Азии.

В кулинарии мелисса используется очень часто. Например, если положить листья этого растения в чай, сразу начнет распространяться аромат свежего лимона, при этом вкус напитка будет поистине удивительным.

Масло мелиссы в количестве всего нескольких капель можно смешать с натуральным медом или вареньем, сиропом, сливками – аромат будет просто непередаваемый. Кроме того, эфирное масло мелиссы порой добавляют даже в соусы – к примеру, в домашний майонез. Намного вкуснее и полезнее получаются мясные, рыбные, овощные блюда, в которые также добавлены пару капель этого ароматного эфирного масла.

В листьях мелиссы содержится много эфирного масла, которое на сегодняшний день очень широко используется не только в кулинарии, но и в частности в гомеопатии, официальной медицине и косметологии. Это обусловлено особыми лечебными свойствами масла мелиссы, которые заключаются в способности снимать спазмы и головную боль, облегчать сердечнососудистые проблемы. Кроме того, оно обладает успокаивающим действием и даже противостоит онкологии, а также многим другим опасным болезням.

В составе масла мелиссы присутствуют такие активные вещества как терпеноиды (спирты, альдегиды, сложные углеводороды). Эти соединения обладают выраженным противовоспалительным эффектом – к примеру, бета-кариофиллен.

Стоит отметить, что перечисление (как и описание) всех этих веществ не особо понятно для несведущего в химии и биологии человека, поэтому достаточно сказать, что они входят в состав многих растений, которые отличаются широким спектром биологического действия.

Помимо вышеперечисленных известны и свойства масла мелиссы, которые заключаются в способности этого натурального вещества снижать повышенное артериальное давление, а также эффективно помогать при тахикардии, бесплодии и многих других женских недугах.

Анемия, депрессия, спазмы при астме, нарушения памяти, токсикозы беременных, шум в ушах, обморочные состояния, головокружение, эпилепсия, бессонница, судороги, повышенная нервная возбудимость – далеко не полный список тех заболеваний, которые с помощью эфирного масла мелиссы можно облегчить.


масла мелиссы 899 кКал

Энергетическая ценность масла мелиссы (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 99.9 г. (~899 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|100%|0%