Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Масло мурумуру

Масло мурумуру ...

Полагаем многие жители наши широт слышали о такой области альтернативной медицины как ароматерапия. Под ароматерапией понимают комплекс процедур, которые воздействуют на организм человека при помощи различных растительных и эфирных масел. Примечательно то, что в ароматерапии как правило используют масла, полученные из растительного материала.

Однако, в некоторых случаях профессионалы данной отрасли народной медицины применяют и животные жиры. В ароматерапии используют огромное количество различных масел, правда существует определенный список так называемых базовых масел, которые наиболее часто применяют в лечении тех или иных недугов. Масло мурумур относится как раз к таким основным или же базовым маслам, которые на протяжении столетий используют не только в качестве лекарственного средства в народной медицине, но и в кулинарии, а также косметологии.

Масло мурумуру получают благодаря переработки плодов растения Astrocaryum murumuru, которое представляет собой пальму, произрастающую в тропических лесах Бразилии. Пальма вида Astrocaryum murumuru встречается еще кое где в бассейне реки Амазонки, правда чаще всего растение можно встретить в Бразилии. Стоит заметить, что пальма достигает 10 метров в высоту, ветви растения покрыты колючками, а листья отличаются оригинальной серебристо-зеленой расцветкой.

Коренные жители территорий произрастания растения на протяжении тысячелетий употребляют плоды пальмы в пищу, а также используют для получения ценного растительного масла. Масло мурумуру отличается своей расцветкой, которая может находится в диапазоне от белого до светлого-коричневого оттенка. Кроме того, масло мурумуру отличается своим приятным ореховым ароматом. Как правило, масло мурумуру получают методом холодного прессования.

По своему внешнему виду и консистенции масло мурумуру напоминает другие виды пальмового масла. Сырьем для производства масла мурумуру выступают семена растения, которые располагаются в плодах пальмы. Уникальные полезные свойства масла мурумуру обусловлены витаминно-минеральным составом продукта. В результате исследований было установлено, что в составе масла мурумуру содержится рекордное количество витамина А.

Помимо того, мало мурумуру обогащено жирными кислотами, которые играют важную роль в процессе жизнедеятельности человеческого организма. Масло мурумуру активно используют как действенное лекарственное средство, которое оказывает бактерицидный, а также противовоспалительный и антигрибковый эффект. Уникальные свойства масла мурумуру позволяют использовать продукт в фармакологическом производстве.

Особое место масло мурумуру занимает в косметологии, где продукт используют для ухода за кожей, а также волосами. масло мурумуру водит в состав косметических и лекарственных кремов, а также лосьонов и шампуней. Рафинированное масло мурумуру можно использовать как и любое другое растительное масло в кулинарных целях.


масла мурумуру 884 кКал

Энергетическая ценность масла мурумуру (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 100 г. (~900 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|102%|0%