Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Масло пачули

Масло пачули...

Думаем, многие жители наших широт хотя бы раз в жизни слышали об уникальных свойствах масла пачули. Само экзотическое растение пачули представляет собой кустарник, родиной которого исследователи считают Филиппины. Пачули - это кустарник, который достигает в высоту 90 см. Стоит отметить, что пачули относится к невероятно прихотливым растениям, которые помимо определенных климатических условий требуют постоянного ухода и плодородной почвы.

Примечательно то, что растение пачули достаточно быстро истощает почву на которой произрастает. Масло пачули получают в процессе переработки молодых побегов и листьев растения. Интересно то, что листья пачули не отличаются характерным ароматом или вкусом. Однако, полученное масло пачули обладает насыщенным и запоминающимся ароматом.

Благодаря своим отличительным свойствам масло пачули получило широкое распространение в косметологии, народной медицине, ароматерапии, а кроме того кулинарии. Полученное при помощи дистилляции масло пачули имеет изначально довольно плотную консистенцию и выделяется горчично-зеленым оттенком. Нередко масло пачули достаточно сложно извлечь из емкости, поэтому профессионалы советуют согреть флакон в руках или в теплой воде.

Основными мировыми поставщиками, а кроме того производителями масла пачули считаются такие страны как Индонезия, Китай, а также Малайзия и Индия. Первыми масло пачули стали использовать в лечебных и косметических целях в Индии. Позже масло пачули стали использовать и в кулинарии. Благодаря своим стойким и ярко выраженным ароматическим свойствам масло пачули применяют для ароматизации продуктов.

Чаще всего масло пачули смешивают с медом или сметаной, а также добавляют в выпечку или же алкогольные напитки. Масло пачули значительно улучшает как вкусовые так и ароматические свойства готовых кулинарных изделий. Примечательно то, что масло пачули на протяжении тысячелетний применяли как действенное средство при укусах ядовитых насекомых.

Помимо того, масло пачули входит в состав противоядия от укусов некоторых видов ядовиты змей. такое положение вещей связано прежде всего с уникальным природным составом масла пачули, который содержит биологически активные соединения, обладающие мощным антисептическими характеристиками. Стоит отметить, что масло пачули занимает одно из главных мест в ароматерапии.

Эфирное масло пачули помогает поддержать нервную систему человеческого организма. Кроме того, эфирное масло пачули оказывает благоприятное влияние на весь человеческий организм в целом. В результате научных исследований было установлено, что масло пачули способствует профилактики и лечению простудных заболеваний, а также лишая или герпеса. Неоценимую пользу масло пачули может принести при заболеваниях геморроидальных узлов, а также при цистите.


масла пачули 899 кКал

Энергетическая ценность масла пачули (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 99.9 г. (~899 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|100%|0%