Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Маринованные куриные яйца

Маринованные куриные яйца...

Куриные яйца входят в число одних из самых распространенных продуктов питания на планете Земля. Примечательно так же и то, что куриный яйца считаются самым доступным видом яиц, как домашних, так и диких птиц. куриные яйца, как и другие разновидности состоят из желтка, а также белка. В химическом составе желтка куриных яиц содержится большое количество холестерина, а также белок и жиры природного происхождения. белок куриных яиц состоит по большей мере из воды, а также природных белков, глюкозы и витаминов группы В.

Стоит отметить, что в настоящее время известно просто колоссальное количество разнообразных видов домашних кур. Птица отличается между собой не только внешним видом, но и вкусовыми, а также потребительскими характеристиками мяса и яиц. Помимо того, куриные яйца могут отличатся размерами, а также расцветкой. Однако, как правило, куриные яйца имеют характерную немного вытянутую форму. В среднем вес одного куриного яйца составляет 55 грамм.

Исследователи утверждают, что люди стали разводить первые одомашненные виды кур свыше 8 000 лет до нашей эры. Это означает, что куриные яйца, как и мясо птицы можно назвать древним продуктом питания, который не утратил свою актуальность и в наши дни. Существует просто огромное количество рецептов с участием куриных яиц. Причем продукт может выступать в качестве самостоятельного блюда или составляющего ингредиента кулинарного изделия.

Куриные яйца варят всмятку, вкрутую или “в мешочек“, а также жарят, готовят омлеты или используют для приготовления кулинарного кляра. Куриные яйца считаются незаменимым ингредиентом для пекарского и кондитерского дела. На основе куриных яиц изготавливают коктейли и напитки, причем как с алкоголем, так и без. Помимо всего прочего известны рецепты консервированных и маринованных куриных яиц.

И хотя для подавляющего большинства жителей наших широт маринованные куриные яйца - это скорее деликатес, мы хотим более подробно остановится и познакомить вас с этим вкусным, а главное полезным продуктом питания. История маринованных куриных яиц началась в азиатском регионе. Со временем рецепт маринованных куриных яиц проник на территорию Европы, а также США.

Примечательно то, что до середины 60-х годов прошлого столетия маринованные куриные яйца пользовались огромной популярностью в Англии, а также США. Однако, позже маринованные куриные яйца, впрочем как и свежий продукт стали считать виновниками скопления плохого холестерина в организме человека. В наше время маринованные куриные яйца были реабилитированы, однако утерянная слава так и не вернулась к кулинарному изделию.

Приготовление маринованных куриных яиц не займет много времени и не потребует больших финансовых затрат. Маринованные куриные яйца смогут порадовать своим великолепным вкусом, а кроме того кулинарное изделие может стать необычной и очень эффектной закуской.


маринованных куриных яиц 148 кКал

Энергетическая ценность маринованных куриных яиц (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 11 г. (~44 кКал)
Жиры: 10 г. (~90 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 30%|61%|0%