English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Блинчики с начинкой из марлина
2 порции
Яйца, соль, сахар смешать и развести молоком. Постепенно всыпать муку, тщательно размешивая венчиком, чтобы тесто получилось без комков. Сковороду необходимо хорошо нагреть и смазать жиром. Рыбу отварить, мелко нарезать, добавить отварной рис, обжа-репный лук, соль, растительное масло, перемешать и слегка протушить. Приготовленную начинку разложить на блинчики, завернуть их конвертом и обжарить с обеих сторон. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.
Яйца, соль, сахар смешать и развести молоком. Постепенно всыпать муку, тщательно размешивая венчиком, чтобы тесто получилось без комков. Сковороду необходимо хорошо нагреть и смазать жиром. Рыбу отварить, мелко нарезать, добавить отварной рис, обжа-репный лук, соль, растительное масло, перемешать и слегка протушить. Приготовленную начинку разложить на блинчики, завернуть их конвертом и обжарить с обеих сторон. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.
марлин - 250 г, рис - 4 ст. ложки, лук - 1 шт., молоко - 1 л, яйца - 2 шт., сахар - 1 ст. ложка, масло сливочное - 1 ст. ложка, соль по вкусу
