Блины с припеком

1 порция


с припеком можно готовить пшеничные, гречневые, смешанные и другие блины. для их приготовления на разогретые и смазанные жиром сковороды положить готовый припек, залить тестом для блинов и жарить как обычно. припеки могут бытьразные:
1. лук репчатый нарезать кольцами или полукольцами и обжарить до золотистого цвета

2. лук зеленый нашинковать и слегка обжарить

3. мякоть любой рыбы припустить, мелко порубить, посыпать солью, перцем, добавить обжаренный лук