Оладьи с яблоками и изюмом
1 порция
тесто приготовить, добавить в него изюм. ложкой налить тесто на горячую сковороду, смазанную маргарином, поверх теста положить ломтики яблок, оладьи обжарить с двух сторон. сняв оладьи со сковороды, посыпать их сахарным песком, смешанным с корицей. оладьи подать к чаю или с молоком.
тесто приготовить, добавить в него изюм. ложкой налить тесто на горячую сковороду, смазанную маргарином, поверх теста положить ломтики яблок, оладьи обжарить с двух сторон. сняв оладьи со сковороды, посыпать их сахарным песком, смешанным с корицей. оладьи подать к чаю или с молоком.
мука - 2.5 стакана, кефир - 2.5 стакана, или простокваша - 2.5 стакана, яйца - 2 шт., сахар - 0.5 стакана, масло растительное - 2 ст. ложки, соль по вкусу, изюм - 0.5 стакана, яблоко - 500-600 г, корица - 1 ч. ложка