Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Пончики-i

Кулинарные рецепты / Рецепты изделий из теста / Булочки / Булочки с корицей

1 порция

Гесто для пончиков готовят безопарным способом, слабой консистенции. При разделке теста инвентарь смазывают растительным маслом. Жарят пончикн так же, как и пирожки.

мука - 200 г, сахар - 70 г, маргарин - 14 г, меланж - 16 г, соль - 2 г, дрожжи - 5 г, вода - 0.1 л, корица - 0.4 г, масло растительное - 45 г